Cogli l’occasione di vivere un’esperienza perfetta per un weekend enogastronomico con un'interessante lezione di cucina sull'elaborazione di uno dei piatti italiani più famosi al mondo: la lasagna, in un contesto diverso, lontano dal caos della vita quotidiana e circondati dalla natura incontaminata.
- Pernottamento in Hotel 3* oppure agriturismo con colazione inclusa.
- Interessante lezione di cucina sulla lasagna con ingredienti biologici in azienda agricola locale.
- Ricco pranzo con degustazione di prodotti tipici umbri biologici e lasagna con bevande incluse.
- Deliziosa cena di benvenuto in ristorante locale ad Assisi.
| Incluso |
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| Non incluso |
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| Durata | 1 Notte |
| Informazioni importanti | Il luogo e l'orario di ritrovo indicati sono approssimativi, riceverai tramite mail tutte le informazioni di dettaglio e gli indirizzi utili. |
Ulteriori informazioni
Programma dettagliato:
GIORNO 1 - BENVENUTI - VISITA DI ASSISI IN AUTONOMIA
Arrivo in Umbria e sistemazione in agriturismo/Hotel 3*. Pranzo libero e visita di Assisi in autonomia.
Pax et Bonum! Questo il saluto con cui vi accoglie Assisi, luogo francescano per antonomasia, non solo in Umbria e in Italia, ma in tutto il mondo. San Francesco nasce infatti ad Assisi nel 1182; nel luogo in cui si ritiene fosse situata la sua casa natale, oggi sorge la Chiesa Nuova. È ad Assisi che viene battezzato, nella Cattedrale di San Rufino, è tra i suoi vicoli che trascorre la giovinezza sognando un futuro da valoroso cavaliere, è qui, dove oggi si trova la Chiesa di Santa Maria Maggiore, nella Piazza del Vescovado, che si spoglia ripudiando i beni terreni per amore di Dio e dei fratelli. È ancora ad Assisi, nella Chiesa di San Damiano, che pregando davanti al crocifisso, riceve il compito di rinnovare la Chiesa di Cristo, è nella piazza della città che inizia la sua predicazione e la sua opera di carità e pace, ed è infine qui che muore nel 1226. Le sue spoglie sono conservate nella Basilica di San Francesco, ma il santo vive ancora oggi in ogni pietra di Assisi. Passeggiata tra i suoi incantevoli vicoli e visita libera ai luoghi francescani. Audio guida noleggiabile all’interno della Basilica di San Francesco.
Ore 20:30 - Ricca cena di benvenuto presso ristorante/agriturismo da noi selezionato per la qualità dei cibi nonché per la perfetta rappresentazione della tradizione culinaria umbra – bevande incluse.
Rientro in hotel e pernottamento.
GIORNO 2 - COOKING CLASS: FACCIAMO LA LASAGNA! CON PRANZO
Questa mattina andremo in un'azienda agricola locale nelle vicinanze di Assisi in cui gli animali vengono allevati allo stato brado ed in cui gli alimenti vengono coltivati in maniera sana senza utilizzo di pesticidi ed altri chimici per un'interessante laboratorio di cucina. Oggi impareremo a preparare uno dei piatti italiani più famosi al mondo: la lasagna! Dopo un breve tour dell'azienda agricola, accompagnati dai nostri cuochi, andremo in cucina ed inizieremo questo bel laboratorio, tutti gli ingredienti ed utensili necessari verranno forniti e dopo un'introduzione imparerete le tecniche di preparazione della lasagna, gli ingredienti, la tecniche di stesura della pasta, gli abbinamenti, fino all’elaborazione di un gustoso piatto di lasagna. Siamo così sicuri delle vostre capacità, che le lasagne che preparerete saranno il piatto forte del nostro pranzo. Al termine dell'esperienza, potremo degustare insieme il nostro piatto accompagnato da un buon vino delle cantine umbre ed altri prodotti tipici. Buon appetito!
Arrivederci! Salutiamo l'Umbria portandola nel cuore.
